La sala da ballo di Berlino sopravvissuta a due guerre

Cosa vedere a Berlino

Ballhaus Clärchen

I LOCALI TRADIZIONALI DI BERLINO

Berlino offre davvero tanto e per chi arriva qui per qualche giorno, scegliere cosa inserire nel proprio programma, puo‘ diventare una impresa. Con il blog di Berlin Kombinat sono andata sempre alla ricerca di luoghi meno conosciuti e non per me questo meno interessanti da quelli costantemente pubblicizzati. Per quanto riguarda i locali, piu‘ che frequentare le ultimissime novita‘, mi piace ricercare quelli che hanno ormai superato diverse epoche storiche e non seguono quindi le mode bensi‘ le determinano.

Questa volta sara‘ Lavinia Bottamedi, una delle guide di Berlin Kombinat Tours, a raccontarci di una sala da ballo (e non club!) che a Berlino ha fatto la storia! Weiterlesen

Osseria: un ristorante-museo a Weissensee

Cosa mangiare a Berlino

IL RISTORANTE OSSERIA: LA CUCINA TEDESCA AI TEMPI DELLA DDR

Berlino è ormai da qualche anno anche una capitale della gastronomia. Cucine e specialità da ogni parte del mondo sono il „tradizionale“ da queste parti. E cosa si mangiava nella Berlino Est ai tempi della DDR? Una piccola istituzione berlinese è il ristorante Osseria, gioco delle parole Ossi e Osteria. Un ristorante davvero unico e tutt’ora frequentato dagli abitanti del posto, ovvero il quartiere di Weissensee. Un ristorante che è anche un po‘ un museo. Weiterlesen

La tradizione gastronomica di Berlino Ovest: Rogacki

Dove mangiare a Berlino

Rogacki

ROGACKI, UN’ISTITUZIONE DI BERLINO OVEST

Food, Street food, Porn food, Junk food, Fast food, Slow food. Il cibo è diventato la moda ossessiva degli ultimi tempi. Le mode vanno e vengono, ci sono poi posti che vanno oltre e non passano mai come Rogacki, una istituzione gastronomica di Berlino Ovest. Per i berlinesi dell’ovest un punto di riferimento da molti decenni. Weiterlesen